Carrera Pastelería & Repostería

 In

Instructor:

Varios

Nivel:

Básico/Intermedio

Duración:

18 meses

Inicio:

Lunes 08 enero, 2018
9:30 am a 1:30 pm

Inscripción única:

$8,800.00

Uniforme y Equipo:

$3,850.00

Ingredientes mensuales:

$2,250.00

Colegiatura mensual:

$7,900.00

Seguro de contingencia

$1,200.00 Semestral

Sucursal:

Pueblo Serena

TEMARIO

– BATIDOS CREMOSOS
– BATIDOS LIQUIDOS
– BATIDOS ESPOJOSOS Y CREMAS
– CUPCAKES
– CHOUX
– MACARRONES
-PASTELERÍA NAVIDEÑA
– PASTELERÍA SALUDABLE
– DECORACIÓN Y FONDANT
– TARTAS Y PAYS
– CHEESCAKES
– GALLETAS
– CONFITERÍA
– PASTELERÍA INTERNACIONAL
– SEMANA DE REPASO
– VIENNOISSERIE
– PANADERÍA EUROPEA
– PANADERÍA MEXICANA
– HOJALDRE
– TÉCNICAS DE AZÚCAR
– PASTELERÍA CONTEMPORÁNEA
– POSTRES AL PLATO
– CHOCOLATERÍA
– MESA DE POSTRES
– CANAPÉS