Taller en Cocina Italiana

 In

Instructor:

Alejandro Velazquez

Nivel:

Básico

Duración:

2 meses

Inicio:

Miércoles 19 septiembre, 2018
9:30 am a 1:30 pm

Inscripción única:

$1,200.00

Uniforme y Equipo:

Ingredientes mensuales:

$1,250.00

Colegiatura mensual:

$3,300.00

Unidad y tipo de Curso:

Tipo de cocina: Salado

Sucursal:

Serena

-Calamares fritos
-Pasta al burro
-Pasta agrio olio
-Saltimbocca a la romana
-Higos caramelizados y florentinas

-Ensalada de espinaca, parmesano y nuez con vinagreta balsámica
-Lasaña al horno
-Peras al vino tinto

-Champiñones con ajo y perejil.
-Pasta fresca
-Salsa pomarola
-Salsa putanesca
-Filetto con salsa de alcachofas
-Fresas al limón

-Ensalada caprese
-Ravioles de espinaca con salsa Alfredo
-Pollo al aceite de oliva con peperonata
-Duraznos al chianti

-Bruschetta
-Minestrone de verduras
-Tagliata al vinagre balsámico
-Tiramisu

 

-Carpaccio de res
-Masa para pizza
-Pizza margarita
-Pizza napolitana
-Trucha empapelada
-Panacotta con frutas rojas

-Antipasto de pulpo
-Risotto con hongos
-Pez espada al carbón con lechugas
-Pan de almendras

-Ensalada de cítricos
-Pasta corta
-Pasta a la  carbonara
-Pasta prosciutto y champiñón
-Ossobuco a la milanese con espárragos a la parrilla
-Tarta de queso y miel