Diplomado Intensivo en Pastelería

 In

Instructor:

Varios

Nivel:

Básico

Duración:

5 meses

Inicio:

Sábado 03 febrero, 2018
9:30 am a 1:30 pm

Inscripción única:

$1,900.00

Uniforme y Equipo:

$1,850.00

Ingredientes mensuales:

$1,250.00

Colegiatura mensual:

$3,700.00

Unidad y tipo de Curso:

Tipo de cocina: Dulce

Sucursal:

Serena

-Cupcake de zanahoria
-Cupcake red velvet
-Cupcake de platano con nuez
-Cupcake alemán
-Cupcake Ferrero Rocher

-Brownie de cocoa
-Brownie esmeralda
-Brownie de chocolate blanco y frambuesa

-Panqué de limón y semilla de amapola
-Pastel de plátano
-Coffee cake de ciruela manzana

-Pastel pistache
-Pastel alemán
-Merengue italiano
-Betún alemán
-Crema de queso
-Crujiente

-Genoise vainilla
-Genoise de chocolate
-Crema de mantequilla a la inglesa
-Ganache
-Crema chantilly
-Crema limon

-Angel de frutas
-Chifon de naranja
-Crema pastelera
-Caramelo para adornar
-Pasta brise y sable

-Tarta de nuez
-Pay de limón
-Mostachón

-Cheesecake lindys
-Cheesecake de nutella individual
-Cheesecake baklava

-Cheesecake de plátano y mora azul
-Cheesecake de limon
-Cheesecake de guayaba

-Rollo de mango y fruta de la pasión
-Rollo de chocolate piña y plátano
-Rollo de frutas rojas

-Galleta de avena con chocolate
-Galleta de chocolate blanco con mora azul
-Galletas chispas jacques t.

-Japonecitas
-Alfajores
-Bolitas rusas

-Eclairs
-Choux
-Cisnes

-Tiramisú
-Sacher

-Selva negra
-Baklava

-Ferrero
-Lady Mogador

 

-French brownie
-Macarrón de las antillas

-Macarrones

-Tronco navideño
-Rosca de reyes

-Piñonero
-Panettone