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Preguntas frecuentes
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¿Veré cocina y repostería o están por separado?
Contamos con grupos enfocados exclusivamente en pastelería y repostería. Por otro lado, los grupos de cocina salada también incluyen algunas clases donde se elaboran postres, como parte de una formación más completa.
¿Aprenderé desde lo básico?
Sí. En la mayoría de nuestros programas no necesitas experiencia previa. Iniciamos desde las bases y avanzamos progresivamente. Únicamente algunas masterclass pueden requerir conocimientos previos.
¿Aprenderé a calcular costos y precios?
Los temas de costeo, fijación de precios y administración están incluidos dentro del programa de la Carrera en Gastronomía, ya que este plan integra clases teóricas complementarias.
Es ideal si tu objetivo es emprender o profesionalizar tu negocio.
¿Hay becas o facilidades de pago?
Sí, contamos con:
- Beca de financiamiento
- Beca trabajo (sujeta a disponibilidad)
Con gusto podemos explicarte cuál opción se adapta mejor a ti.
¿Qué métodos de pago aceptan?
Aceptamos:
- Efectivo
- Transferencia bancaria
- Cheque
- Tarjeta (únicamente en sucursal)
¿Hay límite de edad?
No contamos con límite de edad. Únicamente solicitamos una edad mínima de 15 años para ingresar a cualquiera de nuestros talleres, diplomados o carrera.
¿Puedo recuperar una clase si falto?
Sí, es posible recuperar la clase. Solo es importante que lleves tu propio registro de faltas y revises el contenido visto para poder integrarte a la reposición al inicio de otro grupo.
¿Tiene validez oficial?
Al finalizar, se entrega un certificado avalado por el Centro de Estudios Culinarios Roccatti.
¿El diploma ayuda para trabajar en restaurantes?
Sí, definitivamente. Al ser una institución con reconocimiento en el ámbito gastronómico, el diploma respalda tu formación y puede abrirte oportunidades dentro del sector restaurantero y culinario.
¿Hay estacionamiento?
Sí, el edificio cuenta con estacionamiento gratuito en el sótano para mayor comodidad de nuestros alumnos.
