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Pastelería Sin Culpa
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Pastelería Sin Culpa

$ 900.00

Como anticipo para separara tu lugar

Chef Lorena Ortiz

Sesión 1 - 21 de Octubre 2026

  • Galletas Estilo New York
  • Galletas de Avena con variantes
  • Galletas de Manzana y Canela
  • Muffins de Manzana
  • Panquecitos de Dátil y Nuez
  • Panque de Zanahoria

Sesión 2 - 23 de Octubre 2026

  • Scones Integrales
  • Scones de Avena
  • Scones Huella
  • Pan Arabe Integral
  • Double Fudge Brownies
  • Barras de Dátil y Avena

Sesión 3 - 28 de Octubre 2026

  • Panque de Manzana con Strusel
  • Panque de Plátano
  • Bundt Cake Marmoleado
  • Mendocino Coffecake
  • Zuchini Coffe Cake
  • Cake Yogurt con Arandanos.

Sesión 4- 30 de Octubre 2026

  • Pastel de Manzana con Caramelo de Dátil.
  • Pastel de Zuchini y Chocolate.
  • Birthday Cake
  • Rosca de Caramelo con Azúcar

 

Términos y Condiciones:

  • Separa tu lugar con un anticipo de $1,800 pesos sesión completa y $900 para sesión individual revisa términos y condiciones directamente con nuestro asesor de ventas.
Sesión Individual
Costos
  • $6,800 sesión completa
  • $1,800 por sesión
Instructor

Chef Lorena Ortiz

Nivel

Intermedio

Duración

4 hrs

Unidad y tipo de curso

Dulce

Inicio

21 y 23 de Octubre · 28 y 30 de Octubre

Horario

9:30 am a 1:30 pm

Contenido

Sesión 1

  • Galletas Estilo New York
  • Galletas de Avena con variantes
  • Galletas de Manzana y Canela
  • Muffins de Manzana
  • Panquecitos de Dátil y Nuez
  • Panque de Zanahoria

  • Scones Integrales
  • Scones de Avena
  • Scones Huella
  • Pan Arabe Integral
  • Double Fudge Brownies
  • Barras de Dátil y Avena
  • Panque de Manzana con Strusel
  • Panque de Plátano
  • Bundt Cake Marmoleado
  • Mendocino Coffecake
  • Zuchini Coffe Cake
  • Cake Yogurt con Arándanos.
  • Pastel de Manzana con Caramelo de Dátil.
  • Pastel de Zuchini y Chocolate.
  • Birthday Cake
  • Rosca de Caramelo con Azúcar

Chef Lorena Ortiz

Sesión 1

  • Galletas Estilo New York
  • Galletas de Avena con variantes
  • Galletas de Manzana y Canela
  • Muffins de Manzana
  • Panquecitos de Dátil y Nuez
  • Panque de Zanahoria

Sesión 2

  • Scones Integrales
  • Scones de Avena
  • Scones Huella
  • Pan Arabe Integral
  • Double Fudge Brownies
  • Barras de Dátil y Avena

Sesión 3

  • Panque de Manzana con Strusel
  • Panque de Plátano
  • Bundt Cake Marmoleado
  • Mendocino Coffecake
  • Zuchini Coffe Cake
  • Cake Yogurt con Arándanos.

Sesión 4

  • Pastel de Manzana con Caramelo de Dátil.
  • Pastel de Zuchini y Chocolate.
  • Birthday Cake
  • Rosca de Caramelo con Azúcar

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Preguntas frecuentes

Consulta todas tus dudas generales sobre nuestros cursos

¿Veré cocina y repostería o están por separado?

Contamos con grupos enfocados exclusivamente en pastelería y repostería. Por otro lado, los grupos de cocina salada también incluyen algunas clases donde se elaboran postres, como parte de una formación más completa.

¿Aprenderé desde lo básico?

Sí. En la mayoría de nuestros programas no necesitas experiencia previa. Iniciamos desde las bases y avanzamos progresivamente. Únicamente algunas masterclass pueden requerir conocimientos previos.

¿Aprenderé a calcular costos y precios?

Los temas de costeo, fijación de precios y administración están incluidos dentro del programa de la Carrera en Gastronomía, ya que este plan integra clases teóricas complementarias.

Es ideal si tu objetivo es emprender o profesionalizar tu negocio.

¿Hay becas o facilidades de pago?

Sí, contamos con:

  • Beca de financiamiento
  • Beca trabajo (sujeta a disponibilidad)

Con gusto podemos explicarte cuál opción se adapta mejor a ti.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos:

  • Efectivo
  • Transferencia bancaria
  • Cheque
  • Tarjeta (únicamente en sucursal)
¿Hay límite de edad?

No contamos con límite de edad. Únicamente solicitamos una edad mínima de 15 años para ingresar a cualquiera de nuestros talleres, diplomados o carrera.

¿Puedo recuperar una clase si falto?

Sí, es posible recuperar la clase. Solo es importante que lleves tu propio registro de faltas y revises el contenido visto para poder integrarte a la reposición al inicio de otro grupo.

¿Tiene validez oficial?

Al finalizar, se entrega un certificado avalado por el Centro de Estudios Culinarios Roccatti.

¿El diploma ayuda para trabajar en restaurantes?

Sí, definitivamente. Al ser una institución con reconocimiento en el ámbito gastronómico, el diploma respalda tu formación y puede abrirte oportunidades dentro del sector restaurantero y culinario.

¿Hay estacionamiento?

Sí, el edificio cuenta con estacionamiento gratuito en el sótano para mayor comodidad de nuestros alumnos.