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Summer Camp - Vacaciones Culinarias para Jóvenes
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Summer Camp - Vacaciones Culinarias para Jóvenes

$ 1,850.00

Como anticipo para separara tu lugar

Esté verano se cocina la diversión en Roccatti!

Vive la experiencia del Summer Camp donde los niños y jóvenes aprenderán de la mano de Chefs Profesionales. Nuestro Summer Camp Roccatti es la oportunidad perfecta para que desarrollen su creatividad, aprendan técnicas culinarias y vivan una experiencia inolvidable junto a chefs profesionales.

🍰 Clases de cocina y repostería.
🌎 Recetas inspiradas en diferentes partes del mundo.
👩🍳 Actividades prácticas y divertidas.
📚 Incluye mandil y recetario.
🎯 Cupo limitado.

Tenemos grupos para niños y jóvenes, con diferentes temáticas durante junio, julio y agosto.

Cupo Limitado - Guiados por un Chef Profesional, aprenderán a medir con precisión y comprender cómo al mezclar se transforman los ingredientes. A lo largo del curso, ganarán confianza con la práctica, descubrirán nuevos sabores e incluso aprenderán recetas internacionales desarrollando habilidades fundamentales que les serán útiles. Incluye mandil y recetario.

Costos
  • $3,850.00 costo total
Instructor

Varios Chefs

Nivel

Básico

Duración

3 horas

Unidad y tipo de curso

Salado- Dulce

Inicio

22 de Junio al 14 de Agosto 2026

Horario

10:00 am a 1:00 pm

Contenido

Chef Blanca Garcia

  • Sesión de 5 clases
  • Horario 10:00 am a 1:00 pm
  • Semana 22 al 26 de Junio
  • Edades: 13 años en adelante dirigido adolescentes y jóvenes.
Temario

Sesión 1 Italiano

  • Ensalada Caprese
  • Pizza
  • Spaguetti e popettini (meatballs)
  • Panna Cotta

Sesión 2 España

  • Tortilla Española
  • Gazpacho
  • Pan Tumaca
  • Flan

Sesión 3 México

  • Guacamole
  • Enchiladas Suizas
  • Frijoles
  • Arroz con leche

Sesión 4 Sudamerica

  • Empanadas Argentinas
  • Ceviche Peruano
  • Alfajores

Sesión 5 Mediterraneo

  • Ensalada Griega
  • Pastitsio u orzo con carne
  • Dedos de Reina.

Chef: Jessica Arrambide
  • Sesión de 5 clases
  • Semana 6-10 de Julio
  • Horario 10:00 am a 1:00 pm
  • Edades: 13 años en adelante dirigido adolescentes y jóvenes.

Sesión 1

  • Brownie de cocoa perfecto
  • Brownie marmoleado de queso.

Sesión 2

  • Panque de Limón con semilla de amapola
  • Panque de cajeta

Sesión 3

  • Pastel de Pistache

Sesión 4

  • Pastel de Chocolate y Toffe

Sesión 5

  • Eclairs
  • Choux de frutos rojos
Chef: Blanca García
  • Sesión de 5 clases
  • Semana 29 de Junio al 3 de Julio
  • Horario 10:00 am a 1:00 pm
  • Edades: 13 años en adelante dirigido adolescentes y jóvenes.
Temario

Sesión 1 Desayunos

  • Omellette
  • Torrejitas
  • Granola

Sesión 2 Meriendas / Cenas

  • Stromboli
  • Sushi en rosca
  • Ensaladas

Sesión 3 Comidas Sencillas

  • Fetuccine
  • Arroz Frito
  • Cerdo alcaparrado

Sesión 4 Tapas y Botanas

  • Bruchettas
  • Pollo Stay
  • Tostadas

Sesión 5 Postres:

  • Mostachón
  • Cupcakes
  • Banoffe en vaso

Chef: Jessica Arrambide

  • Sesión de 5 clases
  • Semana 10-14 de Agosto
  • Horario 10:00 am a 1:00 pm
  • Edades: 13 años en adelante dirigido adolescentes y jóvenes.

Sesión 1

  • NY Cookies

Sesión 2

  • Cheesecake NY con fresas.
  • Cheesecake de Manzana

Sesión 3

  • Cheesecake de Mango
  • Cheesecake de cookies and cream

Sesión 4

  • Rollo de Mango
  • Rollo de Frutos Rojos

Sesión 5

  • Cupacake de Zanahoria
  • Cupcake de dulce de leche.
  • Cupcake de limón y merengue.
  • Cupcake de Ferrero

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Preguntas frecuentes

Consulta todas tus dudas generales sobre nuestros cursos

¿Veré cocina y repostería o están por separado?

Contamos con grupos enfocados exclusivamente en pastelería y repostería. Por otro lado, los grupos de cocina salada también incluyen algunas clases donde se elaboran postres, como parte de una formación más completa.

¿Aprenderé desde lo básico?

Sí. En la mayoría de nuestros programas no necesitas experiencia previa. Iniciamos desde las bases y avanzamos progresivamente. Únicamente algunas masterclass pueden requerir conocimientos previos.

¿Aprenderé a calcular costos y precios?

Los temas de costeo, fijación de precios y administración están incluidos dentro del programa de la Carrera en Gastronomía, ya que este plan integra clases teóricas complementarias.

Es ideal si tu objetivo es emprender o profesionalizar tu negocio.

¿Hay becas o facilidades de pago?

Sí, contamos con:

  • Beca de financiamiento
  • Beca trabajo (sujeta a disponibilidad)

Con gusto podemos explicarte cuál opción se adapta mejor a ti.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos:

  • Efectivo
  • Transferencia bancaria
  • Cheque
  • Tarjeta (únicamente en sucursal)
¿Hay límite de edad?

No contamos con límite de edad. Únicamente solicitamos una edad mínima de 15 años para ingresar a cualquiera de nuestros talleres, diplomados o carrera.

¿Puedo recuperar una clase si falto?

Sí, es posible recuperar la clase. Solo es importante que lleves tu propio registro de faltas y revises el contenido visto para poder integrarte a la reposición al inicio de otro grupo.

¿Tiene validez oficial?

Al finalizar, se entrega un certificado avalado por el Centro de Estudios Culinarios Roccatti.

¿El diploma ayuda para trabajar en restaurantes?

Sí, definitivamente. Al ser una institución con reconocimiento en el ámbito gastronómico, el diploma respalda tu formación y puede abrirte oportunidades dentro del sector restaurantero y culinario.

¿Hay estacionamiento?

Sí, el edificio cuenta con estacionamiento gratuito en el sótano para mayor comodidad de nuestros alumnos.