Masas madre y panadería integral

 In Cursos

Instructor:

Antonio Treviño

Nivel:

Básico/Intermedio

Duración:

4 sesiones

Inicio:

jueves 25 julio, 2019
9:30 am a 1:30 pm

Pagos:

$3,950 pesos

Unidad y tipo de Curso:

Curso de Verano

Sucursal:

Valle

Temario:

  • Pan de caja integral
  • Baguette campesino
  • Hogaza de masa madre
  • Ciabatta integral
  • Foccaccia con romero
  • Bagels integrales
  • Concha 40% integral
  • Pan de ajos
  • Pan de leche integral
  • Pan pita
  • Batars de avellana
  • Roles de canela integrales
  • Challah con masa madre y harina integral
  • Pan de multrigrano