Panes con harinas alternativas
Instructor:
Abel Sierra
Nivel:
Básico/Intermedio
Duración:
3 sesiones
Inicio:
jueves 16 mayo, 2019
4:30 pm a 8:30 pm
Pagos:
$4,400 pesos hasta el 15 de abril, a partir del 16 de abril $4,900 pesos
Unidad y tipo de Curso:
Sucursal:
ValleTemario:
- Pan Ruso de centeno
- Pan de cebada con germinados de girasol
- Pan de avena tostada
- Pan finlandés de papa
- Bollos de maíz
- Pan de arroz con queso y cereal
- Panes decorados de trigos sarraceno
- Pan de harina de lentejas con zanahoria
- Focaccias de harina de frijol
- Bollo dulce vegano con pasitas
- Brioche mediterráneo con aceite de olivo (sin lactosa)
- Benoitones (palitos dulces de centeno)
