Taller de cocina para principiantes
Instructor:
Blanca García
Nivel:
Básico
Duración:
12 sesiones
Inicio:
martes 04 febrero, 2025
6:00 pm a 9:00 pm
Inscripción única:
$2,000.00
Uniforme y Equipo:
$1,100.00Ingredientes mensuales:
$1,900.00
Colegiatura mensual:
$4,350.00
Unidad y tipo de Curso:
Tipo de cocina: Dulce, SaladoSucursal:
ValleSesión 1
Meriendas y almuerzos
- Frijoles Refritos con chorizo y chipotle (como cocer los frijoles)
- Chilaquiles verdes con pollo (hacer salsa verde)
- Tostadas de Pollo (como cocer el pollo)
- Rajas con Queso
Sesión 2
Arroces
- Fondo de Ave
- Arroz Pilaf’
- Arroz a la Mexicana
- Arroz Frito con carne
Sesión 3
Sopas
- Caldo Tlalpeño
- Sopa de Tortilla
- Sopa de Lentejas
- Frijoles Charros (cocer frijoles otra vez)
Sesión 4
Ensaladas
- Wrap de atún con mayonesa de chipotle
- Ensalada de arúgula, queso azúl, pera pochada y vinagreta de garapiñado.
- Ensalada de papa
- Ensalada de Fusili con atún
Sesión 5
Pollos
- Fajitas de Pollo
- Pechuga de pollo con rajas
- Pechugas de pollo a la Parmesana
- Pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso
Sesión 6
Pescados y mariscos
- Ensalada de camarón con aguacate
- Ceviche verde
- Tacos de pescado
- Filete a la Veracruzana
Sesión 7
Pastas
- Fettucine Alfredo
- Spaguetti con champiñones
- Lasagna
Sesión 8
Res
- Fajitas de Res con verduras
- Milanesas de res con papas a la francesa
- Picadillo
- Tacos de carne deshebrada
Sesión 9
Postres
- Brownies
- Cake de vainilla
- Betún de chocolate
Sesión 10
Postres
- Pay de limón (keylime)
- Tarta banofee
- Flan individual
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Sesión 11
Postres
- Hojarascas
- Empanadas piña/cajeta
- Bolitas rusas
Sesión 12
Postres
- Coffee cake
- Muffins de plátano y blueberry
- Panqué de piña con nuez
