Taller de cocina para principiantes

 In

Instructor:

Blanca García

Nivel:

Básico

Duración:

12 sesiones

Inicio:

martes 06 febrero, 2024
6:00 pm a 9:00 pm

Inscripción única:

$2,000.00

Uniforme y Equipo:

$900.00

Ingredientes mensuales:

$1,700.00

Colegiatura mensual:

$3,950.00

Unidad y tipo de Curso:

Tipo de cocina: Dulce, Salado

Sucursal:

Valle
Sesión 1

Meriendas y almuerzos

  • Frijoles Refritos con chorizo y chipotle (como cocer los frijoles)
  • Chilaquiles verdes con pollo (hacer salsa verde)
  • Tostadas de Pollo (como cocer el pollo)
  • Rajas con Queso
Sesión 2

Arroces

  • Fondo de Ave
  • Arroz Pilaf’
  • Arroz a la Mexicana
  • Arroz Frito con carne
Sesión 3

Sopas

  • Caldo Tlalpeño
  • Sopa de Tortilla
  • Sopa de Lentejas
  • Frijoles Charros (cocer frijoles otra vez)
Sesión 4

Ensaladas

  • Wrap de atún con mayonesa de chipotle
  • Ensalada de arúgula, queso azúl, pera pochada y vinagreta de garapiñado.
  • Ensalada de papa
  • Ensalada de Fusili con atún
Sesión 5

Pollos

  • Fajitas de Pollo
  • Pechuga de pollo con rajas
  • Pechugas de pollo a la Parmesana
  • Pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso
Sesión 6

Pescados y mariscos

  • Ensalada de camarón con aguacate
  • Ceviche verde
  • Tacos de pescado
  • Filete a la Veracruzana
Sesión 7

Pastas

  • Fettucine Alfredo
  • Spaguetti con champiñones
  • Lasagna
Sesión 8

Res

  • Fajitas de Res con verduras
  • Milanesas de res con papas a la francesa
  • Picadillo
  • Tacos de carne deshebrada
Sesión 9

Postres

  • Brownies
  • Cake de vainilla
  • Betún de chocolate
Sesión 10

Postres

  • Pay de limón (keylime)
  • Tarta banofee
  • Flan individual

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Sesión 11

Postres

  • Hojarascas
  • Empanadas piña/cajeta
  • Bolitas rusas
Sesión 12

Postres

  • Coffee cake
  • Muffins de plátano y blueberry
  • Panqué de piña con nuez