Taller de formación culinaria para el hogar

INDICE:

MENU 1

2- cortadillo de chile ancho en cama de nopal

3- arroz verde

1- crema de calabacita

MENU 2

2- volcán de milanesa de cerdo c/ salsa de aguacate y tomatillo

3- arroz c/ rajas elote y queso

1- ensalada de sandia

MENU 3 

2- carne c/ brócoli

3- quínoa c/ champiñones

1- queso en hierbas

MENU 4

3- filete de cerdo c/ salsa de hongos al balsámico

1- ensalada de durazno al grill c/ queso de cabra

2- puré de papa c/ajos rostizados

MENU 5

3- pechugas mediterráneas/fetuccini

2- portobello al horno

1-dep alcachofa y tomate seco

MENU 6

2- fajitas de pollo

3- chorizo de champiñones

1- sopa de frijol

MENU 7

2- pollo al chilindrón

3- pilaf de lentejas y arroz

1- espárragos

MENU 8

2- pollo al horno c/chiles secos

1- portobello al horno

3- quínoa c/verdura y cacahuate

MENU 9

3- tacos orientales c/ salsa de cacahuate

2- arroz frito c/ vegetales

1- ceviche vegetal

MENU 10

2- pechugas de pollo paprika

3- fortuita de vegetales (quiche)

1- spaguetti carbonara 

MENU 11

3- chiles rellenos de surimi

2- arroz frito

1- mousse cilantro

MENU 12

2- salmón marinado en soya/jengibre

3- arroz basmati

1- sopa muso asiática

MENU 13

Atún c/ tomate cherry y manitas de albahaca 

Arroz salvaje

Ejotes fritos

MENU 14

2- lasaña de pollo c/ espinacas

3-  de tomate

1- carpacho de betabel

MENU 15

2- crema de coliflor c/ chipotle

3- espinacas c/ champiñones y cebollas

1- filete ajo/ perejil/ soya

MENU 16

Risotto de salmon

Crema de tomate/albahacar – ensalada tibia de hongos